Cá lưỡi mèo hay còn gọi cá mó là loại cá nhỏ, có mình dẹt. Cá mó thuộc phân loài cá vẹt, kích thước của chúng khác nhau tùy loài nhưng đặc điểm chung là đầu to tròn, mỏ nhọn, mắt nhỏ. Chúng thường sinh sống, trú ẩn trong các rạn san hô, bãi đá và khu vực thảm cỏ biển. Thức ăn ưa thích của chúng là tảo biển, rong biển và các mảnh vụn hữu cơ.
Ở Việt Nam, cá mó có mặt ở nhiều nơi từ bắc vào nam. Thông thường, cá sinh sản từ tháng 12 năm trước đến tháng 2, 3 năm sau. Thời điểm đánh bắt cá nhiều nhất là từ tháng 3- 6 âm lịch hàng năm, cũng là lúc cá có chất lượng ngon nhất.
Cá lưỡi mèo tuy có mình dẹt nhưng chắc thịt và thịt rất thơm ngon. Cá có thể chế biến được nhiều món ngon. Tuy vậy, ngon và đơn giản nhất chính là món cá lưỡi mèo chiên giòn chấm nước mắm pha tỏi ớt. Cá mó thơm ngon, dễ ăn và lành tính, do đó, nó phù hợp với khẩu vị của rất nhiều người.
Thông tin sản phẩm cá lưỡi mèo
- Xuất xứ: Thị xã Hoàng Mai, Nghệ An
- Giá bán: 70.000vnd/kg.
- Quy cách đóng gói: hộp nhựa 500g.
- Cách bảo quản: Bảo quản trong ngăn đá tủ lạnh hoặc tủ đông.
- Thời gian sử dụng tốt nhất: trong vòng 3 tháng.
Mua cá lưỡi mèo ở đâu ngon tại Hà Nội?
Sản phẩm cá lưỡi mèo do chúng tôi cung cấp có xuất xứ xã Quỳnh Phương và Quỳnh Dị, Thị xã Hoàng Mai, Nghệ An. Đây là những địa phương có sản lượng khai thác cá lớn của thị xã…
Thủy sản Xứ Nghệ chuyên cung cấp hải sản, các loại cá Biển Quỳnh tươi ngon tại Hà Nội. Với mong muốn mang đến cho người tiêu dùng nguồn hải sản tươi ngon, đảm bảo sức khỏe. Hải sản chúng tôi cung cấp có nguồn gốc từ vùng biển Hoàng Mai, Quỳnh Lưu, Nghệ An, đảm bảo tươi sạch, không sử dụng bất kỳ một hóa chất, phụ gia nào để bảo quản. Quý khách có thể yên tâm khi mua hàng tại Thủy sản Xứ Nghệ. Có nhu cầu mua cá biển Nghệ An tại Hà Nội hãy liên hệ với chúng tôi.
Địa chỉ: Ngách 248, ngõ 192 Lê Trọng Tấn, Thanh Xuân, Hà Nội.
SDT: 0917.693.886
Đánh giá
Chưa có đánh giá nào.