09
Th8
Một số món ngon đặc sắc từ cá trích theo phong cách Xứ Nghệ
Vùng biển Nghệ An nổi tiếng với nhiều loại hải sản tươi ngon nức tiếng gần xa. Trong đó, không … Xem thêm
Sản phẩm mới
Mua cá chim vàng anh online:
– Free ship đơn > 500k trong nội thành.
– Cam kết không chất bảo quản.
– Giá ưu đãi cho khách hàng thân thiết.
– Bảo quản bằng ngăn đá.– Giá bán có thể thay đổi tùy kích thước sản phẩm.
180.000₫
- 125.000₫
Mua mực ống tươi online:
– Free ship đơn > 500k trong nội thành.
– Cam kết không chất bảo quản.
– Giá ưu đãi cho khách hàng thân thiết.
– Bảo quản bằng ngăn đá.210.000₫
Mua cá nục online:
– Free ship đơn > 500k trong nội thành.
– Cam kết không chất bảo quản.
– Giá ưu đãi cho khách hàng thân thiết.
– Bảo quản bằng ngăn đá.65.000₫60.000₫
Mua cá trích online:
– Free ship đơn > 500k trong nội thành.
– Cam kết không chất bảo quản.
– Giá ưu đãi cho khách hàng thân thiết.
– Bảo quản bằng ngăn đá.65.000₫
Mua mắm tép online:
– Free ship đơn > 500k trong nội thành.
– Cam kết không chất bảo quản.
– Giá ưu đãi cho khách hàng thân thiết.
– Bảo quản bằng ngăn đá.60.000₫
Mua cá nục tươi online:
– Free ship đơn > 500k trong nội thành.
– Cam kết không chất bảo quản.
– Giá ưu đãi cho khách hàng thân thiết.
– Bảo quản bằng ngăn đá.50.000₫
Mua cá thu tươi cắt lát online:
– Free ship đơn > 500k trong nội thành.
– Cam kết không chất bảo quản.
– Giá ưu đãi cho khách hàng thân thiết.
– Bảo quản bằng ngăn đá.210.000₫
Thịt cá nục rất béo, chắc, ngọt và thơm nên rất dễ dàng để chế biến thành nhiều món ăn ngon, gần gũi với bữa cơm của gia đình. Một số món đơn giản và ngon như:
– Cá nục kho nước dừa sốt cà chua
– Cá nục kho măng.
– Cá nục kho riềng.
– Cá nục rán.
– Cá nục hấp sả.
– Cá mắm nục kho trà, mật mía.90.000₫
Cá thèn (có nơi gọi là cá phèn, cá thèn hồng) là loại cá có thân dài, dẹt bên. Chiều dài mõm lớn hơn đường kính mắt. Vây ngực và vây bụng dài, vây đuôi chia thùy sâu. Thân màu hồng khá bắt mắt, lưng có một dải màu vàng tươi, ở phía trên đường bên và chạy dọc theo viền lưng sau xương nắp mang đến cuống đuôi. Phía dưới đường bên có 5 dải màu vàng, rõ ràng, chạy dọc thân. Bụng màu trắng bạc. Đầu màu hồng có một dải màu vàng từ môi trên đến mép trước của mắt. Thịt cá thèn nấu chín rất trắng, mềm, thơm ngọt, lành tính.
Mua cá thèn nướng online:
– Free ship đơn > 500k trong nội thành.
– Cam kết không chất bảo quản.
– Giá ưu đãi cho khách hàng thân thiết.
– Bảo quản bằng ngăn đá.120.000₫
Cá thu nướng Quỳnh Phương, Quỳnh Lưu, Nghệ An được bà con ngư dân vùng biển Quỳnh Phương, Quỳnh Lưu tự tay chọn lọc từ những con cá thu tươi ngon nhất tại cảng Lạch Cờn lúc tàu mới về, trời còn tờ mờ sáng. Cá thu được cắt khúc, rửa sạch và để thật ráo nước rồi mới nướng trên than hoa bằng phương pháp thủ công. Cá sau khi nướng chín được để nguội, cấp đông tủ lạnh, giúp bảo quản được lâu mà vẫn giữ được hương vị thơm ngon đặc trưng của cá nướng.
– Quy cách đóng gói: bao bì hút chân không
– Giá bán: 250.000/kg
– Cách sử dụng: dùng làm nguyên liệu để nấu nhiều món ăn
– Cách bảo quản: bảo quản lạnh trong ngăn đá260.000₫
Mực khô cào thường có giá rẻ hơn gấp hai, gấp ba lần so với mực câu nên rất được lòng các mẹ nội trợ để đổi bữa món ăn cho gia đình với mức giá hợp lý. Vì giá cả phải chăng nên tất cả mọi người đều có thể mua được kể cả những người có mức thu nhập bình thường mà độ ngon cũng không kém là mấy so với mực câu.
– Quy cách đóng gói: bao bì kín
– Thành phần: mực khô cào
– Khối lượng: 500g
– Giá bán: 150.000/0,5kg
– Cách sử dụng: dùng làm nguyên liệu để nấu nhiều món ăn
– Cách bảo quản: đậy kín và để nơi thoáng mát
Hải sản tươi sống
Mua cá chim vàng anh online:
– Free ship đơn > 500k trong nội thành.
– Cam kết không chất bảo quản.
– Giá ưu đãi cho khách hàng thân thiết.
– Bảo quản bằng ngăn đá.– Giá bán có thể thay đổi tùy kích thước sản phẩm.
180.000₫
Mua mực ống tươi online:
– Free ship đơn > 500k trong nội thành.
– Cam kết không chất bảo quản.
– Giá ưu đãi cho khách hàng thân thiết.
– Bảo quản bằng ngăn đá.210.000₫
Mua cá nục online:
– Free ship đơn > 500k trong nội thành.
– Cam kết không chất bảo quản.
– Giá ưu đãi cho khách hàng thân thiết.
– Bảo quản bằng ngăn đá.65.000₫60.000₫
Mua cá nục tươi online:
– Free ship đơn > 500k trong nội thành.
– Cam kết không chất bảo quản.
– Giá ưu đãi cho khách hàng thân thiết.
– Bảo quản bằng ngăn đá.50.000₫
Mua cá thu tươi cắt lát online:
– Free ship đơn > 500k trong nội thành.
– Cam kết không chất bảo quản.
– Giá ưu đãi cho khách hàng thân thiết.
– Bảo quản bằng ngăn đá.210.000₫
Mua cá bạc má tươi online:
– Free ship đơn > 500k trong nội thành.
– Cam kết không chất bảo quản.
– Giá ưu đãi cho khách hàng thân thiết.
– Bảo quản bằng ngăn đá.80.000₫
Mực nháy xuất xứ biển Quỳnh Lưu, Nghệ An. Mực ống nháy là một trong những món hải sản khoái khẩu của rất nhiều người, bởi vị ngọt tự nhiên, dai, giòn vừa phải.
– Giá bán: mực loại 3: 170.000/kg (10-15 con); loại 2: 210.000/kg (8-10con); loại 1 :240.000/kg (4-6 con)
– Cách sử dụng: dùng làm nguyên liệu để nấu nhiều món ăn
– Cách bảo quản: bảo quản lạnh trong ngăn đá220.000₫
Hải sản nướng
- 125.000₫
Mua cá trích online:
– Free ship đơn > 500k trong nội thành.
– Cam kết không chất bảo quản.
– Giá ưu đãi cho khách hàng thân thiết.
– Bảo quản bằng ngăn đá.65.000₫
Thịt cá nục rất béo, chắc, ngọt và thơm nên rất dễ dàng để chế biến thành nhiều món ăn ngon, gần gũi với bữa cơm của gia đình. Một số món đơn giản và ngon như:
– Cá nục kho nước dừa sốt cà chua
– Cá nục kho măng.
– Cá nục kho riềng.
– Cá nục rán.
– Cá nục hấp sả.
– Cá mắm nục kho trà, mật mía.90.000₫
Cá thèn (có nơi gọi là cá phèn, cá thèn hồng) là loại cá có thân dài, dẹt bên. Chiều dài mõm lớn hơn đường kính mắt. Vây ngực và vây bụng dài, vây đuôi chia thùy sâu. Thân màu hồng khá bắt mắt, lưng có một dải màu vàng tươi, ở phía trên đường bên và chạy dọc theo viền lưng sau xương nắp mang đến cuống đuôi. Phía dưới đường bên có 5 dải màu vàng, rõ ràng, chạy dọc thân. Bụng màu trắng bạc. Đầu màu hồng có một dải màu vàng từ môi trên đến mép trước của mắt. Thịt cá thèn nấu chín rất trắng, mềm, thơm ngọt, lành tính.
Mua cá thèn nướng online:
– Free ship đơn > 500k trong nội thành.
– Cam kết không chất bảo quản.
– Giá ưu đãi cho khách hàng thân thiết.
– Bảo quản bằng ngăn đá.120.000₫
Cá thu nướng Quỳnh Phương, Quỳnh Lưu, Nghệ An được bà con ngư dân vùng biển Quỳnh Phương, Quỳnh Lưu tự tay chọn lọc từ những con cá thu tươi ngon nhất tại cảng Lạch Cờn lúc tàu mới về, trời còn tờ mờ sáng. Cá thu được cắt khúc, rửa sạch và để thật ráo nước rồi mới nướng trên than hoa bằng phương pháp thủ công. Cá sau khi nướng chín được để nguội, cấp đông tủ lạnh, giúp bảo quản được lâu mà vẫn giữ được hương vị thơm ngon đặc trưng của cá nướng.
– Quy cách đóng gói: bao bì hút chân không
– Giá bán: 250.000/kg
– Cách sử dụng: dùng làm nguyên liệu để nấu nhiều món ăn
– Cách bảo quản: bảo quản lạnh trong ngăn đá260.000₫
Hải sản khô
Mực khô cào thường có giá rẻ hơn gấp hai, gấp ba lần so với mực câu nên rất được lòng các mẹ nội trợ để đổi bữa món ăn cho gia đình với mức giá hợp lý. Vì giá cả phải chăng nên tất cả mọi người đều có thể mua được kể cả những người có mức thu nhập bình thường mà độ ngon cũng không kém là mấy so với mực câu.
– Quy cách đóng gói: bao bì kín
– Thành phần: mực khô cào
– Khối lượng: 500g
– Giá bán: 150.000/0,5kg
– Cách sử dụng: dùng làm nguyên liệu để nấu nhiều món ăn
– Cách bảo quản: đậy kín và để nơi thoáng mát
Tôm khô của Thủy sản Xứ Nghệ là loại tôm sắt tự nhiên đánh bắt ở sông, lạch và vùng biển gần bờ. Được chế biến theo phương pháp thủ công bằng cách hấp chín sau đó để thật ráo, trải rộng ra phiên, phơi 2-3 nắng liền cho đến khi thật khô, vỏ giòn rụm. Sau đó tôm được cho từng ít một vào tải, đập nhẹ khiến vỏ và đầu tróc ra thì mang ra nhặt sạch vỏ từng con một. Sau khâu tách vỏ, tôm tiếp tục được đem phơi thêm 1-2 nắng nữa cho khô hẳn từ trong ra ngoài rồi mới mang đi đóng gói để xuất bán.
Giá bán: 700.000đ/kg
700.000₫
Mua cá khô online:
– Free ship đơn > 500k trong nội thành.
– Cam kết không chất bảo quản.
– Giá ưu đãi cho khách hàng thân thiết.
– Bảo quản bằng ngăn đá hoặc ngăn mát tủ lạnh.130.000₫
Cá chỉ vàng Thủy sản xứ Nghệ được mổ từ những con cá tươi, không quá to cũng không quá nhỏ khi thuyền vừa cập bến. Cá được rửa sạch sau đó dùng dao sắc xẻ đôi từng con rồi ngâm nước muối 30 phút cho trắng ca, không bị ruồi muỗi đậu vào lúc phơi. Sau đó đem tẩm ướp gia vị như đường, tỏi, tiêu, vừng tùy ý cho ngấm đều rồi rải từng con thành hàng lên phiên phơi nắng. Cá được làm sạch sẽ, phơi nắng cẩn thận thật khô, thơm mới mang đi bảo quản tủ lạnh.
Quy cách đóng gói: Đóng gói trong bao nilon hút chân không.
Giá bán: 200.000/kg
Bảo quản trong ngăn mát hoặc ngăn đá tủ lạnh.
200.000₫
Cá cơm có rất nhiều chủng loại khác nhau, trong đó cá cơm mờm là loại đặc biệt hơn cả bởi tuy có kích thước nhỏ (chỉ 2-3 phân) nhưng cá có hương vị đậm đà, chất lượng thịt cá ngon ngọt, giàu chất dinh dưỡng không thua gì các loại cá đặc sản khác. Chính vì thế, tuy có giá cao gấp 2-3 lần cá cơm khác nhưng vẫn rất được ưa chuộng, và là một trong những loại hải sản được thị trường nước ngoài như Nhật Bản, Malaysia tiêu thụ mạnh.
– Quy cách đóng gói: bao bì kín
– Thành phần: cá cơm phơi khô
– Khối lượng: 500g
– Giá bán: 350.000/kg
– Cách sử dụng: dùng làm nguyên liệu để nấu nhiều món ăn
– Cách bảo quản: đậy kín và để nơi thoáng mát330.000₫
Những con mực ống tươi rói ngay sau khi được đánh bắt lên sẽ được chế biến và phơi trực tiếp trên tàu qua 5-7 nắng. Đảm bảo tươi ngon tuyệt đối, thịt có vị ngọt đậm đà, độ dai vừa phải.
Giá bán:
– Mực câu loại 1: 1100.000đ/kg
– Mực câu loại 2: 850.000đ/kg
– Mực câu loại 3: 750.000đ/kg
Bài viết mới
- 29 Th5
Khó cưỡng với món ngon từ tôm tít
Tôm tít từ lâu đã là loại hải sản khoái khẩu của rất nhiều người, thịt tôm có vị ngọt, … Xem thêm
- 04 Th3
Một số loại hải sản có độc tố có thể gây ngộ độc khi ăn.
Hải sản là món ăn ngon giàu chất dinh dưỡng, tuy nhiên, có một số loài hải sản mang trong … Xem thêm
- 03 Th1
Ăn các loại cá trích giảm nguy cơ mắc ung thư gan
Các loại cá có phần lưng màu xanh như cá thu được người dân Nhật gọi chung là cá trích. … Xem thêm
- 12 Th12
Cách chọn tôm tít tươi ngon
1. Chọn tôm tít còn sống Vẻ bên ngoài của tôm tít nhìn hình thù khá kỳ dị với rất … Xem thêm
- 02 Th12
4 ‘không’ khi thưởng thức hải sản
Thưởng thức hải sản luôn là lựa chọn số 1 trong lịch trình du lịch biển. Để không đối mặt với những mối nguy hại khôn lường về sức khỏe, du khách cần tránh những điều dưới đây:
- 29 Th11
Mẹo chọn và cất trữ hải sản khô đãi khách ngày Tết
Cứ mỗi dịp Tết đến xuân về, lượng tiêu thụ các mặt hàng thực phẩm tăng mạnh dẫn tới giá … Xem thêm
- 26 Th11
3 loại hải sản đàn ông nên ăn để tăng cường sinh lực
Hàu, sò huyết, bào ngư nhiều kẽm, giúp cơ thể phái mạnh sản xuất hormone testosterone tăng cường sinh lý nam giới
- 06 Th10
Nhộn nhịp nghề nướng cá ở biển Quỳnh
Từ những mẻ cá tươi ngon được đánh bắt về, người dân ở làng biển Quỳnh Lưu đã có nhiều cách sơ chế để bảo quản và tăng giá trị, trong đó có nghề nướng cá.
- 17 Th9
Cách chọn hải sản tươi ngon không phải ai cũng biết
Biển là địa điểm du lịch tuyệt vời dịp hè đến. Sau mỗi chuyến du lịch biển về, phần lớn du khách nào cũng muốn mua một loại hải sản nào đó về nhà ăn hoặc biếu người thân. Nhưng không phải ai cũng biết cách chọn hải sản tươi ngon, đây là một việc vô cùng khó khăn đối với nhiều người. Sau đây là một số cách chọn hải sản tươi ngon mà chị em có thể tham khảo để có thể chọn những con hải sản ưng ý nhất.
- 16 Th8
Bỏ túi cách chọn mực tươi ngon cho các bà nội trợ
Mực là hải sản ngon và phổ biến nhưng không phải ai cũng biết cách chọn mực ngon. Sau đây là một số mẹo vặt giúp bạn chọn được những con mực tươi ngon nhất
- 29 Th7
Làm cách nào để phân biệt mực tươi và mực ngâm hóa chất độc hại?
Mực là món ăn ngon rất được nhiều người ưa chuộng, nhưng cũng là loại hải sản tiềm ẩn nguy cơ mất an toàn vệ sinh thực phẩm do ngâm, tẩm hóa chất. Dưới đây là một số kinh nghiệm giúp phân biệt mực tươi ngon và mực đã được “phù phép” bằng hóa chất độc hại.
