Canh cua từ lâu là món ăn truyền thống cực kỳ được ưa thích tại Việt Nam. Nguyên liệu của món canh cua phổ biến là cua đồng, rạm sông… Ở các vùng biển còn có thêm ghẹ, cua đá – trong đó cua đá là 1 trong những nguyên liệu dễ kiếm nhất. Cua đá xay được chế biến từ những con cua đá rất phổ biến ở vùng biển Quỳnh Lưu – Nghệ An.

Cua đá có kích thước không lớn, chủ yếu bằng 2-3 ngón tay người lớn. Thân cua màu xanh sẫm, mình dày, vỏ rất cứng. Chính vì kích thước không quá lớn, đồng thời vỏ rất cứng nên ngư dân thường chế biến bằng cách xay nhuyễn làm các món canh, riêu, bún… 

Cua đá xay thường đóng thành từng túi, bảo quản lạnh nên có thể để được khá lâu trong ngăn đá tủ lạnh. Bạn có thể tích trữ cua đá để dùng dần rất tiện lợi. Món canh cua đá cực kỳ phù hợp vào những ngày hè nắng nóng, là món đưa cơm tuyệt vời trong những ngày thời tiết oi bức.

Thông tin sản phẩm Cua đá xay

• Xuất xứ: Thị xã Hoàng Mai, Nghệ An.
• Nguyên liệu: Được chế biến từ cua đá (cua đá biển).
• Cách chế biến: Làm sạch và xay nhuyễn.
• Quy cách đóng gói: đóng gói trong túi zip, trọng lượng 200 – 250g.
• Cách bảo quản: Bảo quản trong ngăn đá tủ lạnh hoặc tủ đông.
• Thời gian sử dụng tốt nhất: trong vòng 2 tuần.

Hình ảnh chi tiết sản phẩm Cua đá xay

Mua hải sản Nghệ An ở đâu tại Hà Nội?

Thủy sản Xứ Nghệ chuyên cung cấp các hải sản Biển Quỳnh tươi ngon tại Hà Nội. Với mong muốn mang đến cho người tiêu dùng nguồn hải sản tươi ngon, đảm bảo sức khỏe. Hải sản chúng tôi cung cấp có nguồn gốc từ vùng biển Quỳnh Lưu, Nghệ An, đảm bảo tươi sạch, không sử dụng bất kỳ một hóa chất, phụ gia nào để bảo quản. Quý khách có thể yên tâm khi mua hàng tại Thủy sản Xứ Nghệ. 

Quý khách có nhu cầu mua hải sản Nghệ An tại Hà Nội xin vui lòng liên hệ đặt hàng với chúng tôi qua:

Hotline: 0917.693.886 – 0915.131.357 

Facebook: Thủy sản Xứ Nghệ

Website: thuysanxunghe.com.

Địa chỉ: ngách 248, ngõ 192 Lê Trọng Tấn, Thanh Xuân, Hà Nội.