Cá chỉ vàng Thủy sản xứ Nghệ được mổ từ những con cá tươi, không quá to cũng không quá nhỏ khi thuyền vừa cập bến. Cá được rửa sạch sau đó dùng dao sắc xẻ đôi từng con rồi ngâm nước muối 30 phút cho trắng ca, không bị ruồi muỗi đậu vào lúc phơi. Sau đó đem tẩm ướp gia vị như đường, tỏi, tiêu, vừng tùy ý cho ngấm đều rồi rải từng con thành hàng lên phiên phơi nắng. Cá được làm sạch sẽ, phơi nắng cẩn thận thật khô, thơm mới mang đi bảo quản tủ lạnh.
Quy cách đóng gói: Đóng gói trong bao nilon hút chân không.
Giá bán: 200.000/kg
Bảo quản trong ngăn mát hoặc ngăn đá tủ lạnh.
200.000₫Cá cơm có rất nhiều chủng loại khác nhau, trong đó cá cơm mờm là loại đặc biệt hơn cả bởi tuy có kích thước nhỏ (chỉ 2-3 phân) nhưng cá có hương vị đậm đà, chất lượng thịt cá ngon ngọt, giàu chất dinh dưỡng không thua gì các loại cá đặc sản khác. Chính vì thế, tuy có giá cao gấp 2-3 lần cá cơm khác nhưng vẫn rất được ưa chuộng, và là một trong những loại hải sản được thị trường nước ngoài như Nhật Bản, Malaysia tiêu thụ mạnh.
– Quy cách đóng gói: bao bì kín
– Thành phần: cá cơm phơi khô
– Khối lượng: 500g
– Giá bán: 350.000/kg
– Cách sử dụng: dùng làm nguyên liệu để nấu nhiều món ăn
– Cách bảo quản: đậy kín và để nơi thoáng mát330.000₫Mua cá nục online:
– Free ship đơn > 500k trong nội thành.
– Cam kết không chất bảo quản.
– Giá ưu đãi cho khách hàng thân thiết.
– Bảo quản bằng ngăn đá.65.000₫60.000₫Thịt cá nục rất béo, chắc, ngọt và thơm nên rất dễ dàng để chế biến thành nhiều món ăn ngon, gần gũi với bữa cơm của gia đình. Một số món đơn giản và ngon như:
– Cá nục kho nước dừa sốt cà chua
– Cá nục kho măng.
– Cá nục kho riềng.
– Cá nục rán.
– Cá nục hấp sả.
– Cá mắm nục kho trà, mật mía.90.000₫Mua cá nục tươi online:
– Free ship đơn > 500k trong nội thành.
– Cam kết không chất bảo quản.
– Giá ưu đãi cho khách hàng thân thiết.
– Bảo quản bằng ngăn đá.50.000₫Cá thèn (có nơi gọi là cá phèn, cá thèn hồng) là loại cá có thân dài, dẹt bên. Chiều dài mõm lớn hơn đường kính mắt. Vây ngực và vây bụng dài, vây đuôi chia thùy sâu. Thân màu hồng khá bắt mắt, lưng có một dải màu vàng tươi, ở phía trên đường bên và chạy dọc theo viền lưng sau xương nắp mang đến cuống đuôi. Phía dưới đường bên có 5 dải màu vàng, rõ ràng, chạy dọc thân. Bụng màu trắng bạc. Đầu màu hồng có một dải màu vàng từ môi trên đến mép trước của mắt. Thịt cá thèn nấu chín rất trắng, mềm, thơm ngọt, lành tính.
Mua cá thèn nướng online:
– Free ship đơn > 500k trong nội thành.
– Cam kết không chất bảo quản.
– Giá ưu đãi cho khách hàng thân thiết.
– Bảo quản bằng ngăn đá.120.000₫Cá thu nướng Quỳnh Phương, Quỳnh Lưu, Nghệ An được bà con ngư dân vùng biển Quỳnh Phương, Quỳnh Lưu tự tay chọn lọc từ những con cá thu tươi ngon nhất tại cảng Lạch Cờn lúc tàu mới về, trời còn tờ mờ sáng. Cá thu được cắt khúc, rửa sạch và để thật ráo nước rồi mới nướng trên than hoa bằng phương pháp thủ công. Cá sau khi nướng chín được để nguội, cấp đông tủ lạnh, giúp bảo quản được lâu mà vẫn giữ được hương vị thơm ngon đặc trưng của cá nướng.
– Quy cách đóng gói: bao bì hút chân không
– Giá bán: 250.000/kg
– Cách sử dụng: dùng làm nguyên liệu để nấu nhiều món ăn
– Cách bảo quản: bảo quản lạnh trong ngăn đá260.000₫