Bí quyết lựa chọn nước mắm đảm bảo sức khỏe cho gia đình

Nước mắm là một gia vị cần thiết cho mỗi bữa cơm của gia đình, là nguồn dinh dưỡng thiết yếu của trẻ nhỏ từ một tuổi trở đi. Việc lựa chọn đúng sản phẩm nước mắm có ảnh hưởng trực tiếp đến sức khỏe của gia đình và sự phát triển thể chất của con bạn. Hướng đến sự lựa chọn đúng đắn chúng tôi sẽ chia sẻ một ít kinh nghiệm chọn...

Nước mắm cốt cá cơm truyền thống Quỳnh Dị, Quỳnh Lưu, Nghệ An

Nói đến vùng ven biển Quỳnh Dị quê tôi, người ta thường nhớ đến dòng sông Hoàng Mai quanh co uốn lượn ôm trọn vùng đất đầy nắng, đầy gió mặn. Những xí nghiệp cá tư nhân dọc hai bên đường xuống Đền Cờn chẳng bao giờ hết mùi tanh của cá, tôm, mùi thơm thoang thoảng của nước mắm, mắm tôm. Và đâu đó còn phảng phất mùi ngất ngây, hăng hắc của...

Những điều cần đặc biệt lưu ý khi ăn hải sản

Hải sản rất nhiều dinh dưỡng nhưng cũng ẩn chứa một số nguy cơ đối với sức khỏe, khiến không ít người ngộ độc, dị ứng nặng sau khi đi ăn hải sản. Để đảm bảo chế độ ăn uống lành mạnh, nên chú ý tránh những sai lầm dưới đây: