Khó cưỡng với món ngon từ tôm tít

Tôm tít từ lâu đã là loại hải sản khoái khẩu của rất nhiều người, thịt tôm có vị ngọt, béo đặc trưng nên có thể chế biến được nhiều món ăn ngon. Dưới đây là một số món ngon từ tôm tít phổ biến tại Việt Nam. Tôm tít hấp Tôm tít hấp là … Xem thêm

Một số loại hải sản có độc tố có thể gây ngộ độc khi ăn.

Hải sản là món ăn ngon giàu chất dinh dưỡng, tuy nhiên, có một số loài hải sản mang trong mình nhiều độc tố dễ gây dị ứng, ngộ độc cho người ăn; thậm chí có thể dẫn đến tử vong. Vì vậy, phải hết sức thận trọng khi lựa chọn các loại hải sản … Xem thêm

Ăn các loại cá trích giảm nguy cơ mắc ung thư gan

Các loại cá có phần lưng màu xanh như cá thu được người dân Nhật gọi chung là cá trích. Hàm lượng axit béo không no có trong các loại cá trích này rất cao. Theo Tân Hoa Xã, một nghiên cứu công bố ngày 7/6/2012 của Trung tâm nghiên cứu bệnh ung thư Nhật … Xem thêm